Sogno d'Italia

Menu St Sylvestre 2018

Sogno 59,50€  pp

Amuse-Bouche
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Consommé aux 4 filets
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Foie Gras au Vieux porto
Ou Emincé de Saumon fumé et ses toasts
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Le ½ Homard Belle Vue
Ou Ravaioli farcis aux Cèpes
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Filet de Bar aux Crystals
Ou Filet de Bœuf Sauce Truffe et Foie d’oie
Ou Faisan à l’Oro spumante
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Délice de la St Sylvestre

Soirée dansante, ambiance et cotillons
Ce menu sera aussi servi le 1er janvier 2019 à 45€/pers